働く女の記録帳～わたしの場合～

八坂通り沿いの一等地にオープンするお店、『椿』のレセプションに行ってまいりました☆
 

満席フル回転だったので写真あんまり撮れなかったのですが、
店内は１～３階まであって、すっごく広々でした！！
中はまるで迷路◎

和席、洋席、アジアン、チャイナ・・・・イメージが席によって全然違います！
個室にオープン席、カウンター、テラス、ＶＩＰルームなど、
一つのお店でいろんな雰囲気が味わえる感じです


面白～～い！！

創作系のお料理も、とってもきれいで、美味でした

今日は３階で、外の空気も楽しみながら女二人でご満悦でした＾＾
次は２階のソファ席にも行ってみたいねって話で盛り上がりました～
夏は外のテラス席で、ビアガーデンもいいかも

色んな空間が楽しめるお店です

二番町通と八坂通の交差点目の前のビルなので、ぜひぜひ皆さんも行ってみてください  

お久しぶりです。
年始以来の更新です・・・。

最近仕事あがりに女友達とよくご飯に行くのですが、
二人してハマっている飲み物があります↓



『あらごしもも酒』

このお酒、おいし～～～～！！


 

味は、桃缶みたいな感じです。

松山で置いているお店は、
私達が知っているお店で

「インディーズカシマシ二番町店」（八坂通沿い）

「Hana」（勝山通りと八坂通りの間）
 

他にも置いているお店あるかなあ？？



皆さんも、機会があればぜひ、飲んでみてください
  

この長ネギよりも長い物体は

「フキ」です。

フキって、こんな形なんですか？？

そもそも肉（激安！！）を買いに行ったはずのバナナ館で、

フラフラ野菜も見ていると目にとまった文字が

「フキ」。

 

どうしてもフキの煮物が食べたくなって、

買って帰ることに。

 

・・・・・・しかし家に帰ってよく考えてみたら、

わたし加工されていない、そのままのフキの形状を見るのは生まれて初めてでした。

葉っぱがついてたことには、さすがに戸惑いを隠せず母に電話。

 

私「フキの葉っぱって、食べれるん？」

母「はあ？？食べれるんやないの？でもあんたなんで今の時期にフキがあるんよ」

私「しらん。でもあったんよ。どうしても食べたくて買ってきてしまった」

母「あんたそれ青森産とかのやないの～？？」

私「フキって書いてあった。～産とか書いてなかったよ」

母「でもこの時期やと3日ぐらいあく抜きせんといかんのやないの～～～？？」

私「ええええええそうなん！？無理！！今日食べたいんよ。いいけん葉っぱどうやって料理したらいい？」

母「しらんよ！インターネットがあるやろ」

私「繋いでないもーん」

母「あんたそんなわけのわからんもの買うときはスーパーのおばちゃんにききなさい！」

私「だってもう買ってしまったし～～（うだうだ）」

そんなやりとりを横で聞いていた父が葉のあく抜き法を調べてくれ

メールで送られてきました。

それをもとに

↓

 

フキとフキの葉っぱと冷蔵庫にあった厚揚げで煮物が完成。。。

うん、フキの味がしたし、確かにフキでした！笑

 

美味しかったけど、フキの葉っぱってすごいあくでそれを抜くのがね。

何回もお鍋の水入れ替える作業が

 

・・・・・・・ちと面倒くさかったです。爆

先輩に「フキの佃煮がおいしいよ」と勧められてしまいましたが・・・・

いっぱい食べたし私はもう十分満足

・・・・・もうしばらくフキを買うことはないでしょう。

とりあえずできたよってことで

「お父さん、ありがとう」

娘の経験値は１レベルアップしたよ笑

 

  

父が松山に来ていたため一緒にランチへ。

家族皆のお気に入り『ドンルーカス』でご飯でした☆

素朴でヘルシー

ここのランチは最高です

今日のお昼はチキン丼でした

 

 

  

このデザイナーズな感じ・・・・。
朝生田にある『コラボハウス』という建物でした☆
（レストランとドレスショップとインテリアショップのコラボだからコラボハウス？その辺は謎です）


昨日はコラボハウス内にある「ｲﾀﾘﾌｪ」で初のディナータイムでした☆

↑写メールなので画像汚いですがとってもシックで綺麗な外観です☆


大学時代の友達と4人でプチ同窓会（写真は本人許可済！）


わーいわーい

いつもぐだぐだ遊んでいるので、
今回は社会人らしいご飯をしようと、、、、、フォーマルご飯企画です☆←思いつくことがあほ丸出し

装いはスーツとドレスで
ディナーも奮発しました
（この格好、かなり浮いていた・笑）

野菜があまり食べられない子がいたので
お店の方がいろいろとメニューを考えて下さり

・蟹とカブのパスタ↓

フェットチーネよりもうちょっと薄い麺。
かなりあっさりしててｺｼｺｼでした☆☆☆

・イベリコ豚ステーキ↓

やわらか～い！口の中でとろける甘さ♪

・お口なおしに↓



などなどどれもすんごく美味しかったのですが
（と、いうか待ちきれなくて食べかけでごめんなさい・・・・汗）


今回一番のヒットは・・・


パン↓



美味し過ぎて、
おかわりしました。

このパン、本ッ当に美味しかったです！！
朝ごはんに持って帰りたいぐらいでした・・・

皆さんもぜひ、パンを・・・・・・・・
いやいや、パン以外の料理もすんごく美味しかったので

まだの方はぜひぜひ行ってみてください
デート！とか・・・
女同士でガールズトーク！とか・・・・
雰囲気あるので、とってもｵｽｽﾒします♪♪  

今日は大街道でｲﾍﾞﾝﾄやっています。
12：00-17：00まで（もう終わっちゃうね！）

写真はモデルのジェマちゃんがかわいいポスター↓↓

美容カウンセリングとかもやってくれるらしいー。
大街道で、ｴｽﾌﾟﾘｰｸのサンプル持って歩いてる女の子の多いこと
みんな～、「らふぃーね」にも寄ってね


最近仕事帰りに近くの『bar　aquervita』に出没しています。
（最近まで、オルオルカフェがあったところ）
このサラダ美味しかった。↓

ズッキーニとアスパラが最高でした

今日は朝生田のジョープラ横にオープンしたレストラン『イタリフェ』に行ってきます。
ここは一階がレストラン
二階がインテリアショップ
三階がドレスショップ（予約制）
という夢のコラボレーション☆☆
予約制のドレスショップとか・・・・・いってみたいですねｗｗ

また、感想アップしますー。